zaterdag 23 juni 2012

Basilicumdressing

Zo simpel dat het bijna gênant is om op te schrijven maar Schoonvader vroeg of dit al geplaatst was, nou bij deze dus....

  • 20 tot 30 verse basilicumblaadjes
  • dikke teen knoflook
  • flinke scheut olijfolie (zeker een kopvol)
  • 2 el citroensap
  • peper
  • zout
Doe alles in een hoge mengbeker, zet de staafmixer er op. Klaar. Bij gebrek aan olijfolie is dit ook heel lekker met yoghurt.