woensdag 23 februari 2011

Gebakken Haloumikaas

ga uit van 75 gram kaas per eter.

Bereiding:
Snijd de kaas in plakken en dep ze droog met keukenpapier. Haal de plakken door een mengsel van bloem en cayennepeper. Verwarm in een koekenpan wat olijfolie en bak de kaasplakken in 1 minuut per kant. Niet op te hoog vuur!

Serveersuggesties:
lekker bij een vegetarische stamppot, kan ook over een zomerse salade